Sedang mencari inspirasi resep bakmie goreng ala jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie goreng ala jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie goreng ala jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmie goreng ala jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Kalau tengah merindu, tidak sulit untuk membuatnya di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmie goreng ala jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmie Goreng ala Jogja menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmie Goreng ala Jogja:
- Sediakan 2 keping mie kuning
- Sediakan 1/2 keping bihun
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 200 gram dada ayam (rebus)
- Siapkan 150 gram kubis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Memang kesannya hanya seperti mie goreng biasa, tapi Anda belum coba resep bakmi goreng khas Jogja, sih. Kalau di Jogja, makanan ini sudah terkenal dan bahkan tersebar di seluruh penjuru. Tiap kali wisatawan kelaparan di jalan, pasti ada warung bakmi. Menu spesialnya yaitu bakmi goreng, bakmi nyemek, dan bakmi godog.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Goreng ala Jogja:
- Siapkan semua bahan, rebus mie kuning sebentar beserta bihun
- Haluskan bumbu halus, suwir2 ayam, kocok telur
- Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukan telur, mie, ayam, kecap manis aduk sampai rata
- Jika mie sudah mulai mengering masukan kubis yang sudah dipotong2 beserta daun bawang garam dan kaldu bubuk
- Terakhir masukan minyak wijen dan seledri aduk rata tes rasa beri taburan bawang goreng lalu sajikan
Nggak heran kalau setiap malam deretan motor dan mobil mengantri ingin makan di sini. Satu lagi Simbah yang jualan bakmi enak nih! SajianSedap.com - Resep Bakmi Goreng Jogja merupakan menu sarapan lezat yang mudah dibuat. Kenikmatan Resep Bakmi Goreng Jogja ini ada pada rasanya yang manis dan gurih. Pokoknya, ikuti saja Resep Bakmi Goreng Jogja ini dan bersiap dipuji seluruh keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmie goreng ala jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
