Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Cakalang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Cakalang:
- Sediakan 1 bungkus mie telur keriting (merk bebas, saya pakai Cap Kuda Menjangan isi 2)
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 genggam buncis
- Gunakan 4 lembar kubis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 buah cabai keriting
- Ambil Minyak sayur (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai rawit/cabai hijau sesuai selera
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
Sajikan dengan taburan bawang goreng sebelum disajikan. Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Indomie-Instant-Rasa-Mi-Cakalang, Original, Hot and Spicy, Soto Mie I n d o m i e, Rendang, Satay, CUP Chicken, Soto Mie Beef, Indo Mie, Mi Goreng, Instant, Fried Noodles, Noodles, Flavour, Soup , Soup , Chicken Curry , Special Chicken Indomie-Instant-Rasa-Mi-Cakalang Nah, jika Anda tertarik untuk membuat Resep Masakan Mie Goreng Cakalang Enak ini. yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya. Demikian cara membuat dan resep mie cakalang goreng khas Manado yang sangat enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Rebus mie dengan air dan tambahkan 1 sdm minyak sayur dan sedikit garam, tujuannya supaya mie tidak terlalu menempel satu sama lain. Direbus kurang lebih 3-5 menit, jangan sampai terlalu matang kemudian tiriskan
- Cuci bersih dan potong sayuran yang akan digunakan sebagai tambahan mie goreng dan potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit untuk bumbu, dan bisa ditambahkan garam, gula dan lada sesuai selera
- Untuk bawang bombay dan cabai keriting tidak perlu dihaluskan, tetapi dicincang halus saja karena untuk bawang bombay akan kita tumis terlebih dahulu sebelum bumbu
- Setelah mulai tercium aroma wangi dari tumisan bawang bombay, kita masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tumis hingga matang
- Kemudian masukkan sayuran (wortel dan buncis) kemudian tumis hingga 1/2 matang dan masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi
- Karena saya menggunakan sisa olahan cakalan suwir (sebelumnya dipastikan tidak basi ya sehingga masih bisa digunakan) makan bisa dimasukkan olaharan suwiran cakalang tadi, kubis dan daun bawang kemudian tumis hingga matang, apabila ingin lebih lembek lagi bisa ditambahkan air 1/2 gelas belimbing
- Setelah kurang lebih menumis 10 menitan di api sedang makan mie goreng cakalan siap untuk dihidangkan, ditambahkan bawang goreng akan lebih enak, selamat menikmati😊♥️
Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Mie celor; Mie Aceh; Mie goreng; Mie kocok; Cakalang fufu Bahan untuk Pembuatan Mie Cakalang. Sajian ini menggunakan mie kuning tebal mirip mie Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
