Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak
Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak. Resep Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan. Akhirnya mau keluar ke area kota jadi males, apalagi kalo cuman buat makan mie doank 😅 Dapet resep.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam solo ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
  1. Sediakan 400 gr dada ayam (me: ayam kampung)
  2. Gunakan 1 jeruk nipis
  3. Gunakan 4 sdm kecap manis
  4. Sediakan 1 sdm kecap asin
  5. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  6. Sediakan Secukupnya daun jeruk,serai
  7. Sediakan Secukupnya lada,garam,kaldu jamur
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Gunakan Bumbu halus u/ayam
  10. Gunakan 1 bawang bombay
  11. Ambil 2 bawang merah
  12. Siapkan 4 bawang putih
  13. Siapkan 1 cm Lengkuas
  14. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Siapkan Mie
  17. Ambil Mie kriting (bebas mie apa aja)
  18. Siapkan Pangsit goreng
  19. Gunakan Secukupya tauge
  20. Ambil Secukupnya sawi

Yuk bun, cobain resep ini buat hidangan saat weekend. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan selalu sukses bikin kita ketagihan. Apalagi kalau lagi pengen, gabisa dilawan pake mie instan biasa sih. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
  1. Ayam potong2 kecil cuci bersih perasi jeruk nipis sisihkan siapkan bumbu halus
  2. Masukkan minyak wijen dan Tumis bumbu sampai wangi dgn daun jeruk,serai lalu masukkan daging ayam dan aduk rata masukkan air,garam, kaldu jamur,lada rebus hingga mendidih
  3. Masukkan kecap manis,kecap asin rebus sampai daging ayam matang/mendidih koreksi rasa matang sisihkan. Siapkan bahan mie
  4. Rebus mie dgn sayuran siapkan mngkok ambil 3sdm air rebusan/kuah ayam aduk rata dgn mie dan sayur
  5. Setelah diaduk rata beri toping ayam dan kuahnya dgn pangsit goreng,sambal
  6. Sajikan😋🤤

Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Jika biasanya mie ayam hanya bisa dibeli di penjual gerobak keliling, kini kamu bisa lho membuat sendiri mie ayam di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo ala abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!