Sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Godog Jawa:
- Ambil 200 gram mie telor
- Siapkan 2 butir telor
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 3 batang sawi
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 100 ml kaldu ayam
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Bagi anda yang merupakan penggemar berat dari kuliner khas jawa mie godog ini dan ingin mengetahui cara membuatnya, maka berikut ini akan dibagikan resep membuat Mie Godog Jawa, khusus untuk anda sangat suka dengan mie yang memiliki rasa yang nikmat ini. Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa yaitu seperti berikut ini: Resep Mie Godog Jawa Nikmat Mudah dan Sederhana. Mie merupakan salah satu makanan yang mungkin sudah merakyat disemua kalangan dan usia. Mie sendiri mampu membuat para penikmatnya ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi, pasalnya semua olahan mie sangatlah menggoda selera.
Cara menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Siapkan dulu semua bahannya. Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Cuci bersih sawi, cabe, dan tomat, lalu potong potong
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sawi dan cabe. Aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan kaldu ayam (bakal lebih mantep kalo kaldu ayamnya dari ayam kampung), air, garam, penyedap rasa, dan sejumput gula, aduk perlahan hingga airnya mendidih
- Kalo udah mendidih tes rasa baru masukkan telor. Biasanya aku nunggu telormya mateng dulu baru masukkan mie
- Aduk perlahan hingga mienya mateng, matikan api
- Sajikan di mangkuk dengan dikasih toping potongan tomat sama bawang goreng
Taruh mie godog yang sudah matang diatas mangkuk saji dan beri tambahan pelengkap taburan bawang goreng serta irisan seledri dan siap untuk dinikmati. Segeralah nikmati sajian mie godog jawa ini selagu hangat, supaya mie tidak terlalu merekah. Demikianlah untuk cara membuat mie godog jawa enak dan sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur. Ingin makan bakmi Jawa yang resepnya asli?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
