Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 150 gram ayam potong dadu
- Gunakan 100 gram ceker
- Gunakan lengkuas di geprek
- Siapkan batang serai geprek ikat simpul
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 bks royko
- Gunakan secukupnya sawi rebus setengah matang
- Sediakan bawang prai dan seledri iris tipis
- Siapkan mie telor cap superior atau mie burung dara rebus tiriskan
- Gunakan air rebusan ayam dan ceker untuk kuahnya
- Ambil 8 siung bawang putih digiling campuran untuk kuah mie ayam
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Rebus ayam dan ceker sampai masak kasi ketumbar 1 sdt setelah masak tiriskan airnya jangan dibuang
- Bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe,kemiri giling halus lalu tumis masukkan lengkuas yang udah digeprek daun kunyit daun salam dan batang serai aduk sampai harum beri air secukupnya masukkan rebusan ayam dan ceker aduk hingga bumbu meresap, kasi kecap secukupnya aduk hingga mengental dan kasi royko
- Untuk kuahnya 8 siung bawang putih giling halus,air sisa rebusan ayam dan ceker masak hingga mendidih dan kasi royko atau garam secukupnya
- Siap untuk disajikan
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
