Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 1 kg mie kuning
- Ambil 1 buah telur (kocok lepas)
- Gunakan 1 bks royco
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 150 gram kol (iris)
- Ambil 2 batang seledri & daun bawang (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (iris panjang)
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Cuci bersih sayuran dan daun2an yg sudah di iris. Cuci juga mie kuning, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, kapulaga dan tomat dengan sedikit minyak. Masak hingga harum lalu masukan sayuran & daun2an, aduk rata. Beri air secukupnya dan masukan garam, gula dan royco jg kecap.
- Tutup sayuran dan masak hingga layu. Koreksi rasa, bila sudah pas dan air mengering jg sayur layu, masukan mie dan telur, aduk rata. Masak hingga tanak.
- Sajikan dengan taburan bawangg goreng. Tambahkan kerupuk dan timun jika ada😆
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
