Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Ambil 500 gr mie basah khusus mie ayam (pesan penjual mie ayam)
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil - kecil (sesuai selera)
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan sesuai selera saos
- Sediakan sesuai selera cabe rawit yang sudah direbus & dihaluskan
- Ambil bumbu ayam
- Gunakan 1 iris jahe
- Sediakan 1 batang kunir
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 3 sendok teh kecap asin
- Sediakan sesuai selera gula jawa iris (kalau saya tidak pakai)
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu ayam kecuali daun jeruk,sereh dan kecap.setelah halus tumis bumbu ayam hingga harum,lalu masukan potongan ayam & cakar ayam.beri sedikit air lalu tambahkan kecap & penyedap.masak hingga matang.
- Panaskan air untuk kuah mie ayam,masak sawi dan mie basah setengah matang.potong daun bawang kecil - kecil.
- Setelah semuanya matang taruh di mangkok,mie & sawi kemudian kuah ayam dan ayam.tambahkan daun bawang & bawang goreng,sesuai selera
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
