Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker (home made~ sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie ayam ceker (home made~ sehat).. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker (home made~ sehat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker (home made~ sehat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat) menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Ambil 1 kg mie basah khusus mie ayam (jadi 6-8 porsi)
- Sediakan 2 ikat sawi (tergantung selera banyak sedikitnya)
- Siapkan 1/2 kg ayam dada (potong dadu dagingnya)
- Gunakan 1/4 kg ceker (bisa skip)
- Sediakan bumbu toping ayam:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 👆dihaluskan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan sesuai selera kecap manis
- Ambil bahan tambahan untuk sajian :
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan krupuk pangsit
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan saus (saya pakai saus cabe asli abc)
Kaldu ayam biasanya dibuat dengan merebus daging ayam, tulang. Lihat juga resep Mie bayam homemade enak lainnya. Cara membuat mie ayam bakso spesial: Masukkan sedikit garam, penyedap rasa, mie yang telah direbus kemudian tambahkan tumisan ayam. Taburi dengan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu mie.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Untuk toping ayam : siapkan bahan2 bumbu yang sudah di haluskan, tumis lalu tambahkan air daun salam, potongan daun bawang, serai, lengkuas, daun jeruk. lalu masukkan ceker yg sudah direbus dulu dan daging ayam yang sudah dipotong2 dadu. lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. beri garam, gula, dan penyedap rasa. koreksi rasa sesuai selera anda.
- Untuk sajian : Taruh minyak wijen kurang lebih 2 sdm, dan garam secukupnya didalam mangkok sajian. Rebus mie dan sawi. Sajikan mie, sawi, dan toping ayam yg sudah dimasak. lalu beri bawang goreng, krupuk pangsit. Untuk tambahan bisa pakai saus cabe atau tomat sesuai selera anda.
Mie ayam bakso spesial siap dinikmati, dengan pelengkap sambal dan pangsit goreng. Resep Mie Ayam Ceker Karena home made, mie dan bakso di Mie Ayam Ceker Cikasungka ini tidak menggunakan pengawet dan pengenyal. Bisa dipastikan kalau mie ayam ini jauh lebih sehat dan higienis daripada mie ayam lainnya. Home » Resep Cara Membuat Mie Sendiri di Rumah, Hasilnya Lembut Sehat Cek resep cara membuat Mie. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker (home made~ sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
