Sedang mencari ide resep mie godhog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godhog jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godhog jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie godhog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godhog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godhog Jawa memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Godhog Jawa:
- Siapkan 1 bungkus Mie telur
- Sediakan 1 butir Telur ayam,
- Gunakan 1 genggam Sawi hijau
- Sediakan 1 genggam Kol/kubis
- Sediakan 1 panci Kaldu ayam
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan Secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan 2 ayam potong
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1/2 buah Kemiri, haluskan
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan Daun Bawang prei
- Gunakan cabai
- Sediakan bawang goreng
Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or So, Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated Boiled Noodle in English. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godhog Jawa:
- Agar terasa rasa ayamnya, buat kaldu ayam terlebih dahulu yaitu dengan presto ayam kampung sesuai aturan panci presto masing2. Sembari menunggu mendidih, siapkan semua bahan. Selesai presto, pisahkan ayam & kaldunya. Sisihkan kaldu.
- Iris ayam, sayur, dan bawang putih
- Tumis bumbu halus sampai harum dengen api sedans. lalu masukkan telur dan Orak arik telur, setelah hampir matang masukkan bumbu untuk ditumis. Aduk agar tercampur dengan telur hingga harum.
- Masukkan air kaldu secukupnya
- Besarkan api, masukkan sawi dan aduk cepat. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan mie, ayam, tambahkan bumbu sepeti garam lada gula sesuai selera. Masak cepat. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan mie dengan taburan daun bawang, bawang prei dan cabai
Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godhog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
