Lagi mencari inspirasi resep mie rebus jawa (mie dogdog) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus jawa (mie dogdog) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus jawa (mie dogdog), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus jawa (mie dogdog) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Kurang lengkap rasanya kalau ke Jogja belum mencicipi kuliner khas yang satu ini : "Mie Godhog" Basic bahan mie godhog adalah mie kuning basah yang direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus jawa (mie dogdog) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Jawa (Mie Dogdog) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Jawa (Mie Dogdog):
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr fillet paha/dada ayam, rebus dan suir2
- Gunakan 5 telur bebek/ayam
- Sediakan 2 bh daun bawang
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 2 keping mie telor (1/2 keping kalau utk 1 porsi)
- Gunakan 6 bh bakso sapi
- Gunakan 1/2 buah kol
- Sediakan sesuai selera rawit
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1.5 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang rasanya ke kota Yogyakarta kalau melewati mie rebus Jawa. Sekarang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Jawa (Mie Dogdog):
- Tumis bumbu halus hingga harum wangi, tambahkan garam
- Tambahkan telur, biarkan setengah matang dl baru diaduk spy lembarannya besar2
- Tambahkan suwiran ayam, aduk rata,
- Tambahkan merica, kecap, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan bakso dan kepingan mie telur, tutup wajan, biarkan matang
- Masukkan irisan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai matang dan koreksi rasa
- Tambahkan rawit jika suka, masak sebentar dan Mie rebus siap disantap👍
Yuk, kita simak caranya berikut ini! Mie godog yang artinya mie rebus ini sudah banyak sekali dijual atau dijajakan di pinggir jalan ketika malam hari. Pada umumnya resep mie godog jawa ini dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Rasanya memang terasa nikmat dan gurih, dengan bumbu yang terasa sangat kuat. Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Jawa (Mie Dogdog) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
