Mie ayam jamur ceker simple
Mie ayam jamur ceker simple

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur ceker simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur ceker simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

This is one of the famous menu from indonesia. I would like to share How to make mie ayam abang abang. Happy cooking😉 Mie ayam jamur ceker simple Makanan favorite saya dan suami.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur ceker simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur ceker simple memakai 35 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam jamur ceker simple:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam fillet
  2. Ambil 2 bks Jamur hitam
  3. Gunakan 1/4 Daun bawang
  4. Sediakan 1 siung Bawang bombay
  5. Ambil 6 buah Ceker
  6. Ambil gula merah
  7. Sediakan garam
  8. Sediakan Bumbu halus mie ayam
  9. Ambil 14 buah Bawang merah
  10. Sediakan 7 buah Bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  12. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
  13. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  14. Sediakan 3 buah Kemiri
  15. Siapkan 1 sdt merica
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Sediakan Bahan kuah kaldu
  18. Gunakan Tulang2 ayam
  19. Gunakan 3 buah Bawang merah
  20. Siapkan 2 buah Bawang putih
  21. Siapkan 2 buah Kemiri
  22. Siapkan 1 sdt MErica
  23. Ambil Bahan yang tidak di blender
  24. Sediakan Daun jeruk 3 lembar (buang batang)
  25. Gunakan 3 lembar Daun salam
  26. Gunakan 2 btang Sere
  27. Ambil bumbu cabe untuk sambalnya :
  28. Gunakan 15 buah cabe rawit merah jawa
  29. Sediakan 2 buah bawang putih
  30. Sediakan Tambahan pendamping mie ayam
  31. Ambil mie telur
  32. Sediakan Sawi 2 ikat yang sudah di rebus
  33. Sediakan Telur yg sudah di rebus (banyakny sesuai selera)
  34. Sediakan Tauge yang sudah di rebus (sesuai selera)
  35. Ambil Bawang goreng

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.

Cara membuat Mie ayam jamur ceker simple:
  1. Pertama rebus terlebih dahulu ayam dan ceker dengan jahe dan garam lalu buang airnya
  2. Setelah ayam dingin silahkan potong dadu2 ayam fillet tadi
  3. Lalu jamur terlebih dahulu di rendam dengan air panas kira kira 10 menit lalu cuci bersih dan potong sesuai selera
  4. Blender semua bahan bumbu mie ayam
  5. Panas kan minyak lalu masukkan irisan bawang bombay
  6. Lalu masukkan bumbu mie ayam yang sudah d blender tdi. Dan jgn lupa masukkan juga daun jeruk + sere dan daun salam tumis hingga harum dan bau bawang putih tidak terlalu menyengat
  7. Setelah bumbu harum masukkan ayam dan ceker masukkan air kira2 1L tnggu air agak berkurang sedikit lalu masukkan jamurnya lalu tutup dan tnggu air berkurang sedikit lagi. Setelah itu tambahkan irisan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan kecap sesuai selera. Dan jangan lupa masukkan semua daun bawangnya. Lalu tutup kembali tnggu hingga mengental.
  8. Bumbu mi ayam jamur selesai dan Koreksi rasa
  9. Lalu masak kuah kaldu untuk mie ayam nya : blend smua bahan (bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica). Lalu tumis smua bahn menggunakan minyak dan masukkan tulang2 ayamnya setelah bumbi harum masukkan air ny setelah itu beri garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
  10. Lalu membuat bumbu sambalnya : rebus semua bahannya (cabe merah kecil dan bawang putih) setelah agak lembek di blnder. Jadi deh sambalnha.
  11. Setelah semua selesai. Mie ayam jamur ceker siap di sajikan. Tambahkan mie telur + sawi + telur rebus dan bawang goreng. Boleh tambah tauge rebus juga yaa bun. Pakai sambal dan saos lebih mantaaafff
  12. Selamat menikmati dan selamat mencoba

Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Resep Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ceker simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!