Sedang mencari ide resep mie tek tek abang-abang 01.11.2018 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek abang-abang 01.11.2018 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek abang-abang 01.11.2018, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek abang-abang 01.11.2018 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dua minggu lalu rasa mulut pahit-pahit, kepengen makan mie tek tek abang-abang berkuah dan makan panas panas, namun sekitar apartemen tdk ada yang jual, jadi masak mie tek-tek dengan bahan yang seadanya saja dikulkas, jadilah mie kuah tek tek spesial. keykey. Ngejajal beli Mie Tek Tek di Abang-abang yang jualannya dipikul, kangen rasanya yang pas dengan rakyat jelata hehe. Seporsi Mie Tek Tek dibanderol dengan harga sepuluh ribu, yang unik dari Mie Tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie tek tek abang-abang 01.11.2018 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Abang-Abang 01.11.2018 menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Tek Tek Abang-Abang 01.11.2018:
- Gunakan 1 buah indomie goreng (mienya aja, bumbu ga dipake)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 buah bakso sapi
- Ambil 3 tangkai sawi hijau
- Sediakan 3 lembar kol (aq skip, lg ngga ada stok)
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (bukan seluruhnya ya..)
- Ambil 1 tangkai daun seledri
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya saos cabe
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air (untuk merebus)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah cabe rawit setan warna merah orange(sesuai selera aja ya)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kencur (aq skip, lg nggak ada stok)
- Siapkan Taburan topping :
- Siapkan 1/2 tangkai daun bawang
- Ambil 2 buah cabe rawit setan warna merah orange
- Gunakan 1 bungkus bawang goreng (yg di bumbu indomie)
Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Dua minggu lalu rasa mulut pahit-pahit, kepengen makan mie tek tek abang-abang berkuah dan makan panas panas, namun sekitar apartemen tdk ada yang jual, jadi masak mie tek-tek dengan bahan yang seadanya saja dikulkas, jadilah mie kuah tek tek spesial. Mie tek-tek abang-abang adalah makanan favorit yang gampang dibuat😋 namun, jika cara memasaknya kurang tepat bisa menyebabkan rasanya biasa" saja. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur.
Langkah-langkah membuat Mie Tek Tek Abang-Abang 01.11.2018:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci & potong-potong daun sawi, daun bawang, daun seledri, cabe & bakso.
- Ulek bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri). Kalo aq, karena nggak suka pedes, jadi cabenya nggak diulek, tapi cuma dipotong2 aja..hehe
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang. Harus sambil di oseng-oseng ya..
- Jika sudah harum, masukan air, gula, garam, kecap manis, lada bubuk & kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan telur. Diamkan selama 30 detik baru di aduk secara perlahan. Tujuannya agar telur menggumpal, jadi ada teksturnya yg padat (nggak hancur lebur semuanya, nanti dikira ga pake telor,,huehehehe). Masak hingga mendidih ya..
- Setelah itu, masukan mie & bakso. Tutup wajan agar cepat matang.
- Jika mie sudah 1/2 matang, maka masukan saos cabe & sayuran yg td udh di iris. Masak sebentar hingga layu. Koreksi rasa disini ya,,
- Setelah matang, sajikan di mangkok saji & beri taburan topping sesuai selera. Selamat mencoba :)
Si mie yang sudah matang dan sayuran serta telor diaduk aduk hingga akhirnya diangkat dari wajan, untuk mie goreng di buang airnya, untuk mie rebus airnya disertakan. Mengonsumsi Mie Tek Tek enaknya selagi hangat lho. Ngejajal beli Mie Tek Tek di Abang-abang yang jualannya dipikul, kangen rasanya yang pas dengan rakyat jelata hehe. Mie Goreng Tek Tek Ala Abang Abang. Meningkatkan daya tahan tubuh dengan konsumsi mie tek-tek Indonesia memiliki beragam hidangan mie yang tersebar di seluruh Nusantara, salah satunya adalah mie tek-tek yang menjadi hidangan khas di Pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Abang-Abang 01.11.2018 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
