Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan 1 kg ayam cuci bersih beri perasan lemon
- Gunakan 1 iket daun bawang (iris2 sebagian masak, sebagian buat toping)
- Sediakan 6 buah bawang merah cincang/blender kasar
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 buletan gula merah
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Mie
- Gunakan Daun sawi
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Baso
- Ambil Saus
- Siapkan Sambal
Berikut resep mie basah untuk mie ayam. Bahannya mudah dan masaknya praktis sekali. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Goreng ayam dengan minyak agak banyak hingga kekuningan. Setelah itu tiriskan dan potong dadu.
- Tumis bawang merah dengan minyak sisa menggoreng ayam tadi. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis kembali lalu masukkan ayam, garam, gula merah, dan kecap manis, gula merah, beri sedikit air. Setelah itu tutup panci sebentar kemudian masukkan tangkai daun sawi dan daun bawang. Masak sampai ayam matang dan empuk. Tes rasa. Kemudian masukkan 1 sdm minyak wijen.
- Setelah toping matang, langkah berikutnya adalah menyaring minyak ayam. Nah disini minyak ayam akan ada di permukaan (saya dua kali buat begitu). Minyak ayam yg keluar itu diambil dengan sendok kemudian dimasukkan ke wadah untuk nanti menjadi racikan mie ayam.
- Penyajian: dalam mangkok beri minyak ayam 2 sdm, 1 sdm kecap asin, merica, boleh tambah kaldu dan kecap aduk2. Beri sedikit air panas. Kemudian masukkan rebusan mie, baso, sawi, dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba
Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Mencicipi mie ayam jamur (Foto: Instagram@fenn.chen) JAKARTA, iNews.id - Mie ayam dan bakso merupakan salah satu makanan populer masyarakat Indonesia di mana saja. Ada banyak penjual mie ayam yang menyajikan makanan lezat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
