Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Hijau memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Siapkan 5 porsi mie hijau (mie sawi)
- Ambil 1 ikat sawi hijau (cai sim), potong"
- Ambil A. Bahan ayam kecap :
- Gunakan 500 gr fillet ayam, potong dadu
- Ambil 100 gr jamur tiram, cuci, peras, suwir" (bs diganti jamur lain)
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong dadu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri, goreng dulu
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt metica bulat
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu iris ;
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil B. Bahan Kuah :
- Siapkan 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Gunakan 10 bh bakso sapi
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong"
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan C. Bahan Minyak Ayam :
- Ambil 50 gr kulit ayam
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil 100 ml minyak goreng
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana? Bumbu Utuh: Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Buat Minyak Ayam dulu. Tumis kulit ayam dan bawang putih geprek sampai harum dan kecoklatan dengan sebagian minyak goreng. Jika sudah harum dan kecoklatan masukkan sisa minyak goreng. Masak sampai bawang putih kering. Sisihkan
- Buat Kuahnya : rebus ceker ayam sampai setengah matang. Buang airnya, bilas cekernya, lalu rebus kembali ceker hingga empuk. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, masukkan bakso dan potongan daun bawang. Masak hingga bakso matang. Sisihkan
- Buat Ayam Kecap : tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu iris, tumis sampai benar" matang, lalu masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam kaku, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan suwiran jamur tiram. Tambahkan air kurleb 1 gelas, masak hingga air susut, koreksi rasanya. Sisihkan
- Penyajian : didihkan air di panci, beri 1 sdm minyak goreng, rebus mie hijau hingga matang, angkat. Taruh dalam mangkuk yg sudah diberi 1 sdm minyak ayam, aduk rata. Sementara itu rebus sawi hijau dalam air sisa rebusan mie. Lalu tata sawi dalam mangkuk mie, beri ayam kecap dan bawang goreng. Untuk kuah baso dan cekernya bisa disajikan terpisah atau disatukan dengan mie.
- Enjoooy… jangan lupa tambahkan sambal rawit… mantaaap 👍🏻
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat! Mie Ayam hijau adalah varian mie yang sudah terkenal di kalangan masyarakat menengah ke atas di Indonesia. Banyak orang yang sudah tahu bahwa mie hijau adalah mie sehat yang cocok untuk di konsumsi oleh keluarga Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
