Lagi mencari ide resep bakmie goreng jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie goreng jogja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Kalau tengah merindu, tidak sulit untuk membuatnya di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmie goreng jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie goreng jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmie goreng jogja memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie goreng jogja:
- Gunakan 1 bungkus mie telor gepeng
- Sediakan 4-5 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay atau bisa pakai bawang merah pakai 6-7 buah
- Siapkan 1 pucuk bawang prei
- Gunakan 1 pucuk bawang daun
- Sediakan 1 buah tomat yang besar
- Siapkan Sesuai selera lombok
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 2-3 telor ayam di orek
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil Sesuai selera kecap
- Ambil Sesuai selera kaldu jamur totole pengganti garam dan micin
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3/4 sdm saus tiram
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Terserah berapa helai sawi hijau
Resep bakmi goreng khas Jogja ini sangat mudah dipahami dan gampang diterapkan. Tinggal membacanya saja, semua sudah beres. Nah, untuk Anda yang benar-benar tertarik, silahkan lanjutkan membaca resep bakmi goreng khas Jogja dengan teliti. Nggak heran kalau setiap malam deretan motor dan mobil mengantri ingin makan di sini.
Langkah-langkah membuat Bakmie goreng jogja:
- Rebus mie dulu, jangan lupa dimasukkan minyak biar nggak lengket yaa mienya. Terus setelah makan ditiriskan, diaduk minyak sedikit aja biar tdk lengket
- Haluskan (diuleg) bawang putih dan lada. Terus potong2 bawang bombay, bawang daun, daun prei, tomat, lombok
- Tumis semua bumbu (bawang daun, bawang prei, bawang putih yg sudah dihaluskan. Lalu menyusul tomat dan lombok. Masukkan kaldu jamur totole pengganti garam dan micin, gula, minyak wijen, saus raja rasa, saus tiram.
- Masukkan mienya dan telor orek, lalu ditambahkan kecap. Setelah pas rasanya, masukkan sawi hijaunya. Lalu masukkan bawang goreng saat mengaduk biar sedeppp rasanya.
- Taburkan bawang goreng diatasnya dan tomat sebagai pelengkap
Satu lagi Simbah yang jualan bakmi enak nih! SuaraJogja.id - Yogyakarta tampaknya tak pernah membosankan untuk dijelajahi. Selain destinasi wisata, soal kuliner Yogyakarta juga punya banyak sajian legendaris nan menggugah selera. Salah satu yang wajib kalian coba ialah Bakmi Jawa. Tak hanya satu, sebenarnya Bakmi Jawa ini biasanya disuguhkan dalam dua versi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmie goreng jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
