Sedang mencari inspirasi resep mi ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi ayam jamur menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi ayam jamur:
- Sediakan 200 g daging ayam
- Ambil 2-3 jamur kering
- Siapkan wortel
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Sediakan 1/4 tsp merica bubuk
- Gunakan sdikit garam
- Ambil 1 mangkuk mie apa aja
- Gunakan 3 tangkai sayur hijau
- Sediakan 1 mangkuk kaldu ayam (homemade)
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Related Posts with thumbnails for blogger blogger tutorials. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Cara menyiapkan Mi ayam jamur:
- Potong dadi ayam bumbui dgn garam dan merica. diamkan kurleb 30 mnt
- Rendam jamur kering kurleb 1 jam. tergantung jamurnya. lalu potong dadu.
- Panaskan minyak. tumis bawang putih dan bombay sampai harum. masukkan jamur, sdkit daun bawang,kemudian ayam dan wortel, tambah sdikit air panas, masak sampai matang. masukkan kecap, saus tiram tumis sebentar,angkat.
- Masak mi hingga matang. taruh dimangkuk.
- Didihkan kaldu ayam dan alupi sayur dgn kaldu ayam.
- Tuang kaldu kedalam mi, kasih sayur dan daging. taburi daun bawang
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
