Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam homemade memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Ambil Mie
- Gunakan Mie
- Ambil Air
- Sediakan Ayam kecap:
- Sediakan Ayam dipotong kecil-kecil
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Daun bawang (onclang/muncang)
- Ambil Bawang Bombay
- Siapkan Bumbu ayam kecap yg dihaluskan:
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Ambil sedikit Ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sere
- Gunakan Minyak bawang:
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Bawang Bombay
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Cesim
- Siapkan Saus
- Ambil Sambal
- Gunakan Kecap
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Pembuatan ayam kecapnya tumis bawang Bombay yg sudah dicincang dan juga bumbu yang dihaluskan beserta daun salam,sere, sampai harum.kemudian masukan ayam, setelah itu masukan air.
- Setelah mendidih masukan kecap dan aduk sampai tercampur rata.masukan juga daun bawangnya.daun bawang dimasukan juga dalam ayam kecap tujuannya agar ayam kecapnya gurih dan enak.
- Minyak bawang:tumis bawang putih geprek dan bawang Bombay dan juga kulit ayam sampai benar benar harum.
- Untuk pelengkapnya,rebus cesim sampai setengah matang
- Untuk mienya direbus seperti biasa.dan aku tambahkan minyak dikit agar mie gak lengket.
- Untuk kuahnyaaku rebus air beserta bawang putih geprek dikit aja dan daun bawang dikit dan juga garam
- Untuk penyajiannya masukan mie dalam mangkuk kemudian kasih minyak bawang.kemudian aduk.setelah itu kasih ayam kecap dan juga cesim.kemudian kasih kuah dikit.sajikan dengan saus,sambal,dan kecap juga
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
