Sedang mencari inspirasi resep mie goreng jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jogja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buy Groceries at Amazon & Save. Made Mie Jawa Goreng during our recent visit to Yogyakarta while we checked in village homestay at the Balkondes Ngadihardjo. Getting a taste of what the locals have was made interesting when the organizers took us to the local market and have us buying the ingredients for Mie Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jogja memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Jogja:
- Ambil 1 bks mie telur
- Ambil 500 ml air mendidih
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya sawi (saya pakai sawi putih)
- Gunakan Secukupnya baso
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 1 buah tomat uk sedang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm saus tiram
Mie ayam goreng di Jogja berikut ini disajikan dengan bumbu yang melimpah. Jika biasanya mie ayam disajikan biasa saja, di sini, ia digoreng. Agar tidak semakin penasaran, bagaimana jika simak uraian di bawah ini?! Mie goreng jogja, baru tau kalau mie goreng itu namanya mie goreng jogja.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jogja:
- Rendam mie di air mendidih hingga mie matang, tiriskan dan beri kecap manis lalu aduk merata. Tumis bumbu halus, serta tomat. Lalu masukkan telur. Buat orak arik.
- Masukkan sawi dan baso yang sudah di potong2. Aduk hingga baso matang. Lalu masukkan mie, dan bahan tambahan lainnya.
- Aduk merata hingga semua matang. Tes rasa. Sajikan selagi hangat bersama taburan bawang goreng, keripik bawang dan saus sambal. Yummm… 😍
Ceritanya duluu waktu masa kecil pernah pulang kekampungnya alm bapak keJogja terus disana kami pernah disuguhi mie goreng jogja ini tapiii karena waktu itu masih kecil jadi. Fimela.com, Jakarta Mi lethek goreng memang punya rasa gurih dan sedap yang sangat menggugah selera. Membuatnya sendiri juga tidak terlalu sulit. Berikut resep yang bisa langsung dicoba sendiri di rumah. Karena memang bahan dasar yang digunakan memang juga beda,kalau mie lethek berasal dari tepung tapioka dan singkong sedangkan kalau mie yang lain biasanya terbuat dari tepung terigu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
