Lagi mencari inspirasi resep minas (mi bihun nanas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal minas (mi bihun nanas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep minas atau ongol-ongol yang terbuat dari mi bihun dan nanas ini manarik buat dicoba lho. Minas ini adalah jajanan yang cukup mengenyangkan kalau makannya banyak, hehehe. Udah deh, daripada kelamaan, langsung kita lihat aja bahan dan cara pembuatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minas (mi bihun nanas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan minas (mi bihun nanas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat minas (mi bihun nanas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Minas (Mi Bihun Nanas) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Minas (Mi Bihun Nanas):
- Siapkan Bahan minas :
- Ambil 2 keping bihun jagung kecil
- Ambil 1 buah nanas yg sudah di kupas (punya saya beratnya 700 gr)
- Gunakan 300 gr tepung tapioka / sagu
- Gunakan 350 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Pewarna makanan merah, hijau, kuning
- Ambil Taburan :
- Gunakan Kelapa parut + sejumput garam (dikukus)
Atau jangan jangan ada yang belum pernah mencicipi cemilan yang satu ini. Siapa bilang bihun cuma bisa dimasak j. Kue yang berbentuk agar-agar ini terbuat dari mi bihun dan buah nanas. Biasanya pemberian nama kue ini di berbagai daerah memiliki perbedaan, walau demikian cita rasa kue ini sangat khas dan enak.
Cara membuat Minas (Mi Bihun Nanas):
- Nanas di cuci bersih, potong" lalu di blender/diparut. Sisihkan.
- Didihkan air lalu rebus mie bihun sebentar. Angkat, lalu siram air. Setelah itu potong kecil" bihun nya.
- Campur semua bahan minas tadi, kecuali pewarna. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil/menggumpal.
- Bagi adonan jadi berapa bagian, beri pewarna sesuai selera aduk rata.
- Masukan pada loyang yg sudah di olesi minyak goreng agar tidak lengket.
- Kukus adonan sampai matang, jangan lupa tutup pancinya sudah di beri serbet/kain ya.
- Setelah dingin, potong" lalu gulingkan pada taburan kelapa.
Resep Cenil Bihun Nanas Super Enak Dan Segar dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Cenil bukan hanya terbuat dari singkong ataupun tepung kanji kali. Ternyata ibu-ibu yang namanya mie itu nggak buat santapan nikmat sebagai makanan atau makan malam saja lho. Tapi juga bisa dibuat sebagai kue yang rasanya nggak kalah enaknya dengan masakan mike pada umumnya. Lihat juga resep Cenil bihun nanas enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat minas (mi bihun nanas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
