Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Restaurant Mereka mencicip bakso soun dan mie ayam ceker yang muantap!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Gunakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
- Sediakan 400 gram dada ayam
- Ambil 300 gram ceker ayam
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Ambil Sawi hijau rebus
- Siapkan Sambal:
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Kuah bakso:
- Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
Tulisan Lucu blog khusus yang menyediakan konten lucu, yang berisi kumpulan humor lucu, foto lucu, iklan lucu, gambar anak lucu, vidio lucu, dan Humor Lucu. Mie & You menawarkan aneka mie ayam. Bagi penyuka ceker ada Mie Yamin Komplit Ceker dan Mie Asin Komplit Ceker. Mie dilengkapi ayam/jamur, bakso dan ceker yang besar.
Cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker:
- Potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
- Rebus mie kurang lebih 1 menit.
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.
Warung Mie Ayam Cak Iwan menyediakan menu utama berupa mie ayam dan bakso urat. Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan sebagainya. Apa pun variasinya, mulai dari cara membuat mie ayam bakso hingga mie ayam pangsit, semua berdasarkan satu resep dasar mie ayam ini. Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
