Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg Mie (untuk mie ayam)
- Gunakan 3 batang Daun prei
- Gunakan 1/2 kg Ayam dada fillet, potong dadu
- Siapkan 10 biji Ceker ayam
- Gunakan Secukupnya Minyak bawang
- Siapkan Secukupnya Minyak wijen
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Rebus ceker sampai empuk, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus, masukkan 1 batang Sereh, geprek, 2 lembar daun salam. Tumis sampai wangi
- Masukkan ayam potong dadu, tumis dengan bumbu.. Masukkan 500ml air.. Aduk.. Masukkan ceker rebus… Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk… Sesuai selera. Tunggu smpai matang.
- Rebus mie dengan air mendidih sampai matang.. Angkat tiriskan.
- Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan minyak bawang dan minyak wijen,masukkan mie aduk rata.
- Tuangkan ayam bumbu sajikan dengan taburkan bawang prei iris dan telur ayam kalo suka acar bisa juga biar seger..
- Selamat mencoba. 😊
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
