Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu
- Gunakan 1/2 kg tulang ayam
- Ambil 1/2 kg mie kuning basah (mie bakso) (celur)
- Gunakan 1/4 kg jamur merang(belah2)
- Ambil Secukupnya daun sawi (celur)
- Siapkan Secukupnya toge (celur)
- Ambil Secukupnya cabe rawit (rebus dan blender)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah bawang bombai (rajang)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus ayam:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan Bahan cemplung ayam:
- Ambil 2 serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu kuah:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan Bahan cemplung kuah:
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Rebus tulang ayam.
- Tumis bawang bombai sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung ayam tumis sampai matang. Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga setengah matang. Tambahkan kecap, saus tiram, garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam dan jamur. Tes rasa.
- Tumis bumbu halus kuah sampai matang. Masukkan ke dalam rebusan tulang ayam. Masukkan bahan cemplung kuah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang.
- Racik sesuai selera mie, toge, sawi, ayam, cabe rawit halus, dan kuah.. done ❤️
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
