Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Sediakan 1 genggam fettucini (bisa pakai mie telur/mie basah)
- Gunakan 50 gram udang kupas
- Gunakan Sawi hijau secukupnya (dirajang)
- Siapkan secukupnya Seledri cincang
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil 3 kemiri sangrai
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Haluskan bumbu halus dengan blender, sisihkan
- Rebus fettucini hingga matang, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan udang, tumis hingga matang
- Masukkan air, kecap manis, kecap asin, bubuk kari, gula, garam, merica aduk hingga rata
- Masukkan fettucini dan sawi hijau. Aduk hingga rata dan bumbu meresap
- Sajikan
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
