Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Siapkan 250 gr Daging Ayam bagian dada
- Ambil 250 gr Ceker Ayam
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Gunakan 8 pcs Mie Pipih/Mie Telur/mie instan/sesuai selera
- Sediakan 2 buah Tahu
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Sediakan Bumbu Ayam :
- Gunakan 4 siung-haluskan Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt mrica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 sendok mkan kecap
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan bila suka penyedap rasa ayam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Saus
- Sediakan kecap
- Siapkan sambal cabe di rebus dihaluskan
- Gunakan sawi yang direbus
- Siapkan secukupnya brambang goreng
- Ambil Bumbu Kuah :
- Ambil kaldu air rebusan ayam
- Ambil 3 siung haluskan bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Cuci ayam dan ceker, rebus ayam kurang lebih 10menit sekiranya daging dan ceker matang. Setelah itu potong dadu daging ayam tersebut sisihkan tulangnya.
- Potong tahu dadu kecil2 hampir sepotongan daging ayam, goreng matang, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu bawang putih untuk memasak ayam, tumis hingga harum, masukan ayam,tahu dan ceker, tambahkan mrica bubuk, gula, garam, kecap, daun bawang. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata dan meresap.
- Rebus mie, tiriskan, tuang ke dlm mangkok..
- Sekarang waktunya buat kuah, atau pas masak ayam kompor sebelahnya di buat rebus kuah, masukan semua bumbu kuah tdi.
- Untuk pelengkap ya bunda, jangan lupa rebus sawi.
- Jika semua sudah selesai, mie ayam siap di racik, mie yg di taruh mangkok tadi di kasih kuah, ayam dan ceker, sawi, brambang goreng, saus, kecap dan sambal. Sudah siap di santap, dari pada beli kenapa g nyoba bikin sendiri.
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
