Lagi mencari ide resep mie tek tek ala si abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek ala si abang² yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek ala si abang², pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek ala si abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie tek tek ala si abang² enak lainnya. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek tek ala si abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie tek tek ala si abang² menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie tek tek ala si abang²:
- Ambil 1 keping mie (aku pake ½ doang)
- Ambil Sayuran (kol, sawi)
- Ambil 1 bj telor
- Siapkan 2 buah bakso
- Gunakan 1 buah sosis
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 bj cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm kecap, saos sambal, saos tomat
- Ambil Tomat, bumbu²
Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek" mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang. Rasanya yang gurih dan penuh dengan cita rasa menjadi hal yang dinanti para pecintanya. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng atau Mie Ayam, Mie Tek-Tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di Indonesia. Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat.
Cara membuat Mie tek tek ala si abang²:
- Potong² semua bahan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan telor lalu orak arik.
- Tambahkan air secukupnya, rebus mie, bakso, sosis dan sayuran. Masukan kecap, saos sambal dan saos tomat
- Bumbui garam, royco sapi, lada bubuk. Kemudian masukan irisan cabe rawit dan tomat.
- Masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disantap..
Menu ini bisa disantap di mana saja, kapan saja tapi umumnya disajikan di malam hari. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut. Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan. Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie tek tek ala si abang² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
