Lagi mencari inspirasi resep mie ayam lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Lezat memakai 33 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Lezat:
- Ambil Toping ayam:
- Gunakan 400 gram daging ayam(potong dadu)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt royco
- Ambil Secukupnya minyak goreng dan kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
- Siapkan 1 ikat sawi/caisim
- Gunakan Bakso
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Saos
- Ambil Sambal
- Gunakan Timun
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya)
- Sediakan Bahan kuah :
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 butir bawang putih(geprek)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
Tempatnya yang luas juga cocok untuk makan. Resep Membuat Mie Ayam Lezat Spesial Mudah - Mie ayam merupakan makanan yang begitu merakyat dan disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Mie ayam mudah sekali kita jumpai dan telah menyebar di seluruh wilayah nusantara ini. ResepMedia.com - Mi atau mie merupakan salah satu sajian kuliner yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Lezat:
- Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu
- Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri
- Potong² daun bawang
- Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum
- Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk.
- Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata
- Masukkan daging ayam,aduk sampai rata
- Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya)
- Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam
- Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api
- Pindahkan ke mangkok…ayamnya sudah bisa digunakan
- Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung
- Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun
- Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata
- Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih
- Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya
- Mie ayam siap dinikmati
Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi. Ada berbagai jenis sajian kuliner berbahan dasar mie yang bisa Anda temukan di berbagai pelosok daerah di Indonesia. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag, sampai yang jualan di dalam mall.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!