Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara hijau (mie keriting)
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Ambil Daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan Bahan Minyak Ayam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Kulit ayam *me : lemak ayam dan dada ayam
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bahan Topping
- Gunakan potong dadu Daging ayam
- Gunakan Jamur Tiram
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm maizena, di cairkan dg air
- Gunakan 1 Bawang putih, cincang
- Ambil secukupnya Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan sejumput Garam
- Ambil sejumput Gula
- Ambil Bahan Kuah Kaldu
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan Tulang ayam * me: dada ayam
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bumbu kuah bakso
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 6 Bakso kerat
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Saus sambal delmonte
- Ambil Sambal bakso
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Daun bawang kering
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Siapkan bahan, Rendam jamur kedalam air panas 4 menit, agar bau langu hilang. Cuci bersih jamur, peras. Agar airnya hilang
- Buat Kuah kaldu, rebus air, masukkan dada ayam potong kecil 5 menit saja, agar tidak keruh, ambil ayamnya, tiriskan. Masukkan bawang putih cincang, masukkan bakso yg sudah di kerat, masak hingga mendidih. Masukkan bumbu yaitu garam secukupnya, bumbu kuah bakso dan merica secukupnya.
- Buat Minyak Ayam, goreng ayam dan bawang putih dengan minyak goreng.
- Buat Topping, marinasi ayam selama 10 menit dengan saos tiram dan kecap manis serta garam sejumput, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum dengan mentega. Masukkan ayam yg sudah di marinasi. Masukkan jarmur. Tambahkan merica, tambahkan kecap manis, dan saus tiram, tambahkan air. Masak hingga matang, masukkan maizena yg sudah di beri air.. Aduk2.siap
- Rebus mie dengan air hingga kekenyalan sesuai selera, jika hendak matang, masukkan sawi hijau sebentar saja, angkat, tiriskan. Siap disajikan
- Cara Penyajian🥀 Letakkan mie dan sawi, masukkan 1 sdm minyak ayam. Aduk2. Masukkan topping ayam jamur di atas mie, masukkan bakso, tuang kuah kaldu sesuai selera. Tambahkan daun bawang. Lengkapi dengan saus, sambal dan kecap. Mie ayam siap di makan😍
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
