Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Gunakan Ayam kecap:
- Gunakan 1/4 Leher Ayam/Sayap Ayam/Ceker
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 ruas jahe iris-iris
- Ambil 1 ruas kunyit geprek
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya gula garam
- Sediakan kuah kaldu:
- Siapkan ambil air rebusan ayam yg tadi
- Gunakan tambahkan masako rasa ayam
- Sediakan merica bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya daun bawang
- Gunakan sediakan mie atom cap apa saja
- Ambil jika suka sayur sawi
- Ambil bakso sapi jika ada unt pelengkap
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Cara membuat Mie Ayam Ceker:
- Ayam kecap: Haluskan semua bahan. Masukan ayam (leher/sayap/ceker). Tambahkan kecap,saor tiram,kecap asin. Tes rasa
- Kuah kaldu: Didihkan air rebusan ayam, tambahkan merica bubuk, masako ayam, gula, garam dan daun bawang secukupnya. Tes rasa
- Didihkan air untuk rebusan mie. Masukan sedikit minyak agar tidak lengket. Tiriskan mie. Susun diatas piring. Beri saos ayam kecap. Taburi daun bawang. Tambahkan rebusan sayur sawi dan bakso jika ada. Siapkan mangkuk untuk kuah kaldu dan ceker ayam Siap untuk disantap. Tinggal tambahin aja kecap dan saos sambal sesuai selera masing2 😇😊
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
