Lagi mencari inspirasi resep mie kuah telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore Mie telur kuah pedas (bukan mie instan) Biasanya dapet mie kuning dari berkatan yang isinya sembako bund, saya bikin mie ini enak bangett, pedesnya nampoll 😋😋. Daripada mie instan mending bikin mie sendiri ya bund, soal rasa mah ga kalah 😁. Lihat juga resep Mie telur spesial enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kuah Telur menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Telur:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu
- Ambil Gula
- Siapkan Kecap
- Ambil Saori saus tiram
- Sediakan Saos cabai
Apalagi kalu menikmatinya pasti deh sudah nggak kepingin yang lain. Mie kuah telur rebus ini sangat enak bila disantap hangat, apalagi pada saat santai sambil nonton TV. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet. Ditaburi bawang goreng garing yang pedas dari Bawang Goreng SOY tambah mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Telur:
- Rebus mie burung dara samapi matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan mie burung dara tambah air.
- Masukkan gula, garam, kaldu, kecam saori, saus cabai..koreksi rasa. Tunggu mendidih.
- Masukkan telor, aduk hingga telor matang.
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Masak 5 menit lalu matikan api. Siap di hidangkan.
Sayur-sayuran dan topping disesuaikan dengan persediaan aja ya. Cara membuat mie kuah pun sangat mudah. Kamu dapat menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti sawi, tomat atau pun telur sebagai bahan pelengkapnya. Lihat juga resep Mie kuah simpel enak lainnya. Selain itu, ciri khas dari mie godog yaitu pada suwiran daging ayam kampung dan telur yang direbus bersama kaldu kuah mie saat dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
