Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam jamur homemade menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam jamur homemade:
- Siapkan Mie telur homemade
- Sediakan 👉🏻Bahan ayam jamur:
- Siapkan 500 gr ayam tanpa tulang,potong dadu (sy ayam cincang)
- Ambil 1 kaleng jamur kancing (sy belah jd 4)
- Sediakan 500 ml air (sy gk takar,buat agak banyak kuahnya)
- Gunakan 👉🏻Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 gr jahe/satu ruas
- Siapkan 👉🏻Bumbu lain:
- Siapkan 150 ml kecap manis (sy kurleb 100ml)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (sy 1/2 sdt)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 👉🏻Bahan tambahan di mangkuk:
- Sediakan 2-3 sdt Minyak ayam homemade
- Sediakan 1 1/4 sdt kecap asin (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan Secukup nya lada bubuk
- Siapkan Kulit pangsit goreng
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Sediakan Sambal dari cabe rebus
Add the chicken and mix until chicken tenderised and cook, add water, sugar, salt, and sweet soy sauce. Chicken Mushroom Noodles or Mie Ayam Jamur are another type of how to cook the noodles. This recipe is influenced by Chinese cuisine because it's using some Chinese sauces. However, this can be an alternative if you want to make something with noodles.
Cara menyiapkan Mie Ayam jamur homemade:
- Siapkan bahan
- Panas kan secukupnya minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam cincang masak sampai ayam berubah warna,tambahkan air jamur,dan bumbu lain nya
- Aduk rata,setelah mendidih tambahkan daun bawang,tes rasa
- Penyajian:masukan dalam mangkok minyak ayam,kecap manis,kecap asin,lada bubuk,masukan mie yg sudah di rebus dengan air banyak yg sudah mendidih,masukan ke dalam mangkuk aduk rata dengan bumbu,beri topping sawi,ayan jamur,sambal,saos sambal,daun bawang
Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. Cook the chicken fat over medium heat and wait for it to turn crispy. Keep the crispy fat to garnish the noodles. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
