Sedang mencari inspirasi resep mie dok-dok abang-abang endes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie dok-dok abang-abang endes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie dok-dok abang-abang endes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie dok-dok abang-abang endes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie dok dok enak lainnya. Mie Dok-dok ala abang-abang yang lewat tiap malam, pakai sawi sendok metik di kebun. Setelah matang, iris timun kemudian campur pada mie kocok yg telah jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie dok-dok abang-abang endes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Dok-dok Abang-abang Endes memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Dok-dok Abang-abang Endes:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan sendok Sawi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 1 Siung Bawang putih
- Siapkan Lada
- Gunakan Ebi
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu Rahasia
- Sediakan Kecap
- Sediakan Saus sambal
Nah kali ini IDN Times coba kasih kamu rekomendasi resep mie goreng spesial ala abang-abang yang jauh lebih enak dan tentunya higienis. Ya udah dech aku cerita Mie favorit Yodha aja ya. Mie yang di jual keliling gitu. Jika lagi nggak masak, bisa jadi penyelemat dech Abang Mie Dok-Dok ini.
Cara membuat Mie Dok-dok Abang-abang Endes:
- Halus kan bumbu
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan air, masak hingga mendidih
- Patahkan mie menjadi dua keping lalu rebus, pecahkan dua butir telur kedalam rebusan, aduk-aduk sampai jadi sup telur
- Masukan bumbu rahasia saus sambal dan kecap manis.
- Masukan sawi lalu matikan api. Siap dihidangkan
Yodha punya langganan Abang Mie Dok-Dok yang enak dan bersih masaknya. Jadi Yodha maunya Abang itu,.nggak mau. Sebenarnya, resep mi dog-dog di atas ini nggak beda jauh dengan yang dibikin sama a'a burjo. Hanya, bedanya kuah mi dog-dog dengan resep di atas teksturnya lebih creamy karena telurnya menyatu dengan kuah mi. Kalau kamu nggak suka kuah yang terlalu kental, masukkan saja telurnya berbarengan dengan tumisan bawang sebelum disiram air dan mi dimasukkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie dok-dok abang-abang endes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
