Lagi mencari ide resep mie ayam ceker rumahan ala de neni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker rumahan ala de neni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan ala de neni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker rumahan ala de neni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker rumahan ala de neni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker rumahan ala de neni menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker rumahan ala de neni:
- Ambil 500 gr ceker ayam + 5 potong daging ayam
- Sediakan 2 bngkus mie telor
- Siapkan 2 ikat sawi dan daun bawang
- Sediakan cabe utk sambal
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya merica, ketumbar
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan daun salam,
- Gunakan daun jeruk purut,
- Gunakan kapulaga,
- Ambil bunga lawang (pekak)
- Ambil kecap manis
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Gunakan bawang goreng sebagai taburan
- Sediakan minyak utk menumis
Buat kamu yang sudah tidak sabar lagi ingin mengetahui betapa praktisnya cara membuat mie ayam di rumah seorang diri. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak Cara Membuat Kaldu Ayam. Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Cara membuat Mie ayam ceker rumahan ala de neni:
- Rebus mie dan sawi secara terpisah, sisihkan. Rebus ceker dan daging ayam sampai lunak dengan api kecil dan mengeluarkan kaldu, tiriskan ceker dan daging ayam, kuah kaldu sisihkan. Potong daging ayam dadu (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur agk banyak smpai bumbu harum dan matang, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, pekak, dan daun bawang. Setelah tercampur dan harum masukkan daging ayam yg sudah di iris dadu dan ceker. Tambahkan gula garam siram dengan air kaldu rebusan sedikit utk pelarut bumbu kemudian masukkan kecap manis lalu tes rasa.
- Setelah dirasa cukup, masukkan tumisan ayam ke dalam kuah kaldu rebusan ceker td..didihkan sekali lagi tes rasa lagi dan matikan kompor.
- Rebus cabe dan 1 siung bwg putih kemudian haluskan sebagai sambal
- Tata mie diatasi mangkok kemudian sawi, siram dengan kuah yg ada ceker dan daging ayamx, taburkan bawang goreng, tambahkan sambal kecap dan saos sesuai selera.
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker rumahan ala de neni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
