Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah nyemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah nyemek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah nyemek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Buy Elliptical Cross Trainer at Amazon. Lihat juga resep Mi nyemek (spageti) enak lainnya. Lihat juga resep Mi Tektek ala Indomie enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek tek kuah nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie tek tek kuah nyemek memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tek tek kuah nyemek:
- Gunakan 1 bks mie telur
- Ambil secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Gunakan Sawi/ tauge secukupnya. (Kalau tidak ada sawi boleh tauge saja)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm udang ebi/ kecepe
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 8 cabe rawit (kalau mau pedas boleh 15 cabe rawit)
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 5 bawang merah dan 4 bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula pasir ( untuk penetral rasa saya ambil
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 5 bakso yang sudah direbus
- Sediakan Bahan topping:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Timun
- Gunakan Tomat
Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Bagi pecinta seafood, resep ini sangat cocok dicoba untuk hidangan malam di rumah. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Seafood yang paling enak. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan.
Langkah-langkah membuat Mie tek tek kuah nyemek:
- Rebus mie telurnya secara terpisah terlebih dahulu
- Setelah mie direbus, buat bumbu halusnya dengan memasukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, udang ebi/ kecepe dan minyak kemudian oseng sampai merata.
- Setelah dioseng sampai panas, angkat seluruh bumbunya beserta minyak goreng lalu blender sampai halus.
- Setelah bumbu halus sudah tercampur, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halusnya, oseng secara merata
- Setelah merata, masukkan tauge/sawi dan bubuhkan bubuk merica. Oseng sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan 2 butir telur. Aduk merata
- Masukkan mie telur yang sudah direbus dan bakso yang sudah dipotong kecil. Oseng hingga hingga merata
- Campurkan air lalu aduk sampai mendidih dan tunggu sedikit meresap airnya. Tambahkan kecap manis secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan garam dan gula.
- Angkat dan tuang kedalam mangkuk ukuran sedang/panci
- Tambahkan bawang goreng diatasnya kemudian timun dan tomat sesuai selera. Mie tek tek siap dihidangkan
Oh iya, dulu ketika masih tinggal di asrama bersama dengan Iroh, kalau lagi malas masak atau sedang banyak kerjaan ( sok sibuk, hehehehe ), mie tek-tek nyemek adalah alternatif pilihan menu makan malam. Sajikan mie nyemek dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng. Mie Kuah Tek Tek. foto: Instagram/@ecka.y. Mie tek tek ini berisi Mie telor biasa yang di jual di pasar, tapi harus yang berlisensi Badan POM ciri mie warna kuning agak putih dan bulat bukan gepeng, dan untuk. Dan jika kebetulan kamu suka dengan menu mie, ada baiknya kamu coba buta mie tek-tek khas Jawa Tegah yang lezat berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
