Sedang mencari ide resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bakso ceker memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam bakso ceker:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 1 sdt kunyit
- Sediakan 1 sdt jahe
- Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 helai daun jeruk/salam
- Ambil 1 sdm ketumbar/merica
- Gunakan Saori saos teriaki
- Ambil Bahan ayam kecap
- Ambil 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan 1/2 kg Ceker
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Mie telor (burung dara)
- Siapkan 1 bungkus Bakso
- Ambil 1 ikat Sawi manis
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa / garam
Cara menyiapkan Mie ayam bakso ceker:
- Rebus dada ayam,dan ceker terlebih dahulu,sampai benar2 mateng, dan potong2 sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga benar2 mateng,bagi menjadi dua satunya untuk kuah
- Masukkan dada ayam dan ceker, kedalam tumisan bumbu td, masak hingga benar2 mateng, masukkan garam/penyedap/kecap manis, cek rasa
- Rebusan ayam, ceker di masak lg tambah air jika suka berkuah, masukkan bumbu tumis yg tadi,
- Rebus hingga mateng, masukkan bakso kedalam rebusan kuah
- Rebus sawi manis, ngk usah mateng2 amat ya, biar ada sensasi gmn gitu saat di makan,
- Rebus mie telur campur minyak pd rebusannya
- Saatnya untuk di hidangkan, enak bgt lah pokoknya klw di santap bersama keluarga tercinta
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
