Mie Ayam Bumbu Rempah
Mie Ayam Bumbu Rempah

Sedang mencari ide resep mie ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Habis bgtu saja Dan Ini pertama x buatin Untuk suami. Cm sdikit ada bbrapa bumbu yg saya tambahin. mie ayam bumbu rempah ini ada di perum paramedis, rasanya mantap broo. Lihat juga resep Mie Ayam Bumbu Rempah enak lainnya!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bumbu Rempah memakai 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bumbu Rempah:
  1. Ambil 1 Ekor Ayam (Tanpa Paha)
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  3. Siapkan 2 ruas Kunyit tua (geprek)
  4. Sediakan 1 btg sereh (geprek)
  5. Sediakan 3 lbr daun salam
  6. Ambil 6 lbr daun jeruk
  7. Siapkan Kecap manis (bango)
  8. Gunakan 1 L Air mentah (sesuai selera)
  9. Ambil Minyak sayur
  10. Siapkan Bumbu halus ayam kecap :
  11. Ambil 4 bh kemiri (sangrai)
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar (sangrai)
  13. Gunakan 1 sdt jinten (sangrai)
  14. Sediakan 1 sdt lada butir
  15. Sediakan 1/4 biji pala (dari 1 butir)
  16. Siapkan 7 buah bawang merah
  17. Ambil 5 bh bawang putih
  18. Gunakan Garam secukupya
  19. Gunakan secukupnya Gula pasir
  20. Siapkan Bahan Minyak Ayam :
  21. Siapkan Kulit ayam
  22. Siapkan 150 ml Minyak sayur
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  24. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  25. Ambil 3 buah bawang putih(geprek)
  26. Siapkan Bahan Kuah Kaldu ayam :
  27. Siapkan 2 btg daun bawang
  28. Gunakan Tulang ayam
  29. Gunakan 500 ml Air mentah
  30. Sediakan Royco Ayam
  31. Siapkan Buat sambal :
  32. Siapkan 20 bh Rawit (rebus)
  33. Siapkan Garam Gula
  34. Ambil Air panas
  35. Gunakan Bahan tambahan :
  36. Sediakan Bawang goreng
  37. Gunakan Sawi hijau
  38. Sediakan Saus Indofood
  39. Siapkan 4 bgks Mie burung dara

Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Cara membuat Mie Ayam Bumbu Rempah:
  1. Potong ayam Jadi 4 bagian. Rebus setengah matang Buang air Kotornya, ambil Kulit dr dagingnya (oh iya, sy lupa nih harusnya ambil kulit pas mentah ya biar gampang. Klo udh kerebus susah jd licin bgt) lanjut pisahkan daging ayam dr tulangnya.. suir suir atau Potong dadu gk masalah
  2. Buat ayam kecap : haluskan semua Bumbu halus, tumis sampai harum bumbu halus dan masukkan bahan2 sereh jahe serai daun salam daun jeruk + masukkan Ayam suir aduk2 + tambahkan Air + kecap biarkan mendidih dan daging benar2 empuk.. test rasa
  3. Buat Minyak ayam : Panaskan Minyak (pakai teflon ya biar gk lengket) masukkan kulit ayam biarkan sampai kering, angkat dr api masukkan ketumbar ulek, bawang putih dan jahe biarkan sampai layu
  4. Buat Kaldu Ayam : siapkan air mentah masukan tulang tulang ayam masak sampai mendidih masukkan daun bawang + beri royco. Test rasa
  5. Buat Sambal : Rebus Cabe rawit ulek beri garam +gula pasir dikit tambah kan air panas
  6. Masak Mie + sawi(saya pakai mie burung dara. Dy ngembang bgt trs empuk enak dan cocok bgt buat miayam cm masaknya agak lama biar empuk bgt) fto disamping Ponakan minta bungkusin bawa pulang 😂
  7. Siapkan Mangkuk, beri 3 sdm minyak ayam + 3 sdm Kuah Ayam kecap Angkat sawi aduk2 bersama minyak (ngikutin yg jualan 😂)
  8. Angkat Miayam kemudian aduk2 + Beri Ayam kecap beserta Kuah kaldunya (kalo saya lebih bnyak kuah ayam kecap biar tmbah enak. Kuah Kaldunya malh gk kepake) beri Bawang goreng + daun bawang + saus + sambal
  9. Siappppp Dimakann

Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie Ayam Original Mie Ayam Yang Disajikan Original Dengan Mengkombinasikan Bumbu Rempah, Tanpa Bahan Pengawet Dan Dilengkapi Dengan Pangsit Goreng. Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Rempah Spesial: Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, selama sehari taruh di kulkas. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kekuningan angkat dan sisihkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!