Anda sedang mencari ide resep mie kuah udang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah udang asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Mie Kuah Udang Asam Pedas. Lihat juga resep Mie Rebus Pedas Asem enak lainnya! Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah udang asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Udang Asam Pedas memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Udang Asam Pedas:
- Sediakan 5 Udang besar
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis
- Gunakan 1 porsi Mie kuning basah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 baput (haluskan)
- Gunakan 2 sdm Bubuk cabe
- Gunakan sejumput Taouge
- Ambil jamur (boleh skip)
- Gunakan merica,royco,garam
Yuk, pilih saja Resep Mie Kuah Asam Pedas yang nikmat ini untuk menu sarapan esok hari. Mie kuah tom yum ini cocok dinikmati saat udara dingin berangin. Selain menghangatkan tubuh juga memberi asupan nutrisi yang komplet. Kalau ingin membuat mie tom yum ini, ikuti petunjuk.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Udang Asam Pedas:
- Bahan2 : 👇
- Tumis baput & daun jeruk purut masukan tomat beri air msk sbntr kmd msukan cabe bubuk, udang, jamur, msk sbntr kmd masukan Taoge kmd bumbui dan tes rasa kmd masukan Mie msk sbntr beri, air jeruk nipis matikan sajikan
- Aroma daun jeruk perutnya sedapp Wangi unt pelengkap bisa ditambhkn bwg goreng & kecap manis SELAMAT MENCOBA……bg yg suka makan ASAM PEDASZ 😉😉👍👍
- NB: SEBENARNYA mau bkin Tom yam 😁 Tp gk jd bahan gk lengkap jd sy buat mie kuah asam pedaz spt ini berhub sy pecinta mskan asam2, ENAK BANGET BIKIN NAGIH 😊😊👍👍👍
Kulit dan kepala udang tadi disangrai. Jangan lupa sebelumnya harus sudah dicuci bersih. Sangrai hingga kering dan berubah warna. Lalu masukkan ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga air kaldu agak berkurang, saring dan buang kulit serta kepala udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah udang asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
