Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi jogja nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi jogja nyemek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi nyemek nya biasa sih menurut saya, cenderung hambar malahan, untung tertolong dengan rasa pedas dari potongan cabe nya. Bakmi Jogja Nyemek When it's hard to find an original bakmi jogja in Jakarta, my own root is actually leading me to the closest taste to my hometown glory. Bakmi Pak Pele terletak di sekitar Alun-alun Keraton Yogyakarta, tepatnya di Jalan Pojok Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi jogja nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi jogja nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi jogja nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Jogja Nyemek memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Jogja Nyemek:
- Siapkan 9-10 Bawang Putih Kating
- Siapkan 1 Ekor Ayam (Kampung lebih gurih)
- Gunakan 5 Butir Telur Ayam
- Siapkan 1 Ikat Sawi / Pokchoy
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Gunakan 1/2 Bungkus Bihun
- Sediakan 1 Bungkus Mie Telor
- Siapkan 1 Sendok Mentega
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Lada putih
- Sediakan Tambahan Taburan
- Gunakan 1/2 Kol Putih
- Gunakan 15 rawit merah potong kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri
Suka banget sama Bakmi Jawa dan beberapa waktu lalu sempat lihat di Instagram kalau di Jogja ada warung Indomie yang buat Indomie ala Bakmi Jawa gitu namanya Indomie Bu Siti. Tapi karena belum bisa ke Jogja, buat sendiri aja deh. Oleh : Philipus Vembrey Setelah melewati puluhan kilometer yang dihiasi dengan kemacetan ibukota Jakarta, perut sepertinya tidak bisa diajak kompromi. Kalau motor yang saya kendarai membutuhkan bensin sebagai bahan bakar, maka pada saat.
Langkah-langkah membuat Bakmi Jogja Nyemek:
- Kupas bawang putih, Geprek, Rebus dengan air dan garam sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong-potong. Masak sampai matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan tanpa membuang air. suwir hingga tipis. Tulang tidak dibuang. Air untuk kaldu.
- Ambil bawang putih rebusan kaldu dan tumis dengan mentega hingga harum.
- Setelah harum, masukkan suwiran ayam beserta tulangnya. Tumis kembali hingga harum.
- Kocok semua telur jadi satu. Siapkan disamping.
- Masukkan air kaldu, tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam serta lada sesuai selera.
- Masukkan mie telor dan bihun, masak sampai setengah matang.
- Setelah mie telor dan bihun setengah matang, masukkan telur yang sudah dikocok.
- Setelah telur sedikit matang, masukkan sawi/pokchoy dan daun bawang yang dipotong sebesar setengah ruas jari telunjuk.
- Tambahkan air secukupnya dan sesuai selera, masak hingga matang.
- Potong bahan taburan kecil-kecil dan sesuai selera.
- Sajikan bersama bawang goreng lebih nikmat.
Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah. Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering. Jadi bisa dikatakan kondisi tengah-tengah, antara mie berkuah dan mie goreng. Bakmi nyemek bisa disebut juga dengan bakmi godhog, yang dalam bahasa Indonesia godhog itu artinya rebus. Kalian juga akan menemukan menu bakmi nyemek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Jogja Nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
