Lagi mencari ide resep 165) mi goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 165) mi goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 165) mi goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 165) mi goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Source : Ina Harahap Mie aceh ini punya cerita tersendiri, waktu kita masih diMakassar pas anniversary kedua kita nyoba kuliner khas Aceh ini dijalan perintis kemerdekaan, entah ya kilometer brpa saya lupa, yg jelas deket sama flyover yg mengarah ke Losari. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy) Cookbook: Mie Aceh Media: Mie Aceh; Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra; Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 165) mi goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 165) Mi Goreng Aceh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 165) Mi Goreng Aceh:
- Gunakan 250 gr mie basah (aslinya pake mi kering bentuk lidi)
- Gunakan 1 ons udang
- Sediakan 1 ons ayam
- Ambil 2 butir telur, kocok
- Sediakan 1 cangkir air kaldu
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya sayuran (kol, sawi, taoge)
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin (aslinya 2 sdm)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah (asli 7 buah)
- Gunakan 3 buah cabe rawit (asli 10)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Masukkan mi, kol, taoge, tomat, dan air. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Beli Aneka Produk Mie Instan Terbaru di elevenia Sekarang! Untuk tekstur mi, jelas ini lebih lembut dibandingkan Indomie Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan 165) Mi Goreng Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur kocok. Aduk2 sampai rata dan telur menjadi kaku. Masukkan ayam dan udang.
- Tambahkan sayuran dan air kaldu, tambah sisa bumbu yg lain (garam, gula, kecap manis, kecap asin dan bubuk kari).
- Masukkan mi, aduk rata. Cek rasa sesuai selera yg diinginkan. Angkat.
- Sajikan.
Soal rasa, sebelumnya saya disklaimer dulu ya, saya ini tidak tahu seperti apa rasa mi goreng Aceh yang asli. Karena mi goreng Aceh yang saya makan selalu yang ber-sea-food. Jadi lebih dominan amis atau rasa seafoodnya. Untuk rasa, ini pedas tapi ada berasa rempahnya. Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 165) mi goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
