Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa-solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa-solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Memasak dengan memanfaatkan sumber daya yang ada di kulkas 😂 Pada mie spesial akan tersaji mie yang ditaburi ayam, bawang goreng satu buah telur dan sayuran. Ada juga mie kuah Jawa, nasi goreng, bakso, dan nasi ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa-solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa-solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa-solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo:
- Siapkan 1 bungkus mie (me: mie burung dara)
- Gunakan 1 telor ayam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt bubuk merica
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm saos cabe
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis (baceman bawang putih)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (optional)
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/4 bawang bombai iris(optional)
- Ambil Sayuran sesuai selera (me: wortel, kol,tomat, daun bawang)
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Goreng Jawa ini begitu popular lantaran citarasanya yang demikian khas Jawa, lezat serta nikmat dengan kombinasi bumbu Kecap Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis serta sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Baca Juga : Resep Mie Goreng.
Cara membuat Mie Goreng Jawa-Solo:
- Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (me: setengah matang) setelah mie matang, angkat lalu tiriskan. Beri 2 sendok minyak goreng & aduk rata supaya mie tidak saling menempel.
- Goreng telor orak-arik. Sisihkan.
- Uleg bawang putih, garam & kemiri. Sisihkan.
- Tumis bawang bombai & bumbu hingga harum. Masukkan sayuran. Masak hingga setengah layu. Masukkan mie & bumbu yang lain. Campur hingga bumbu rata. (Pakai api kecil)
- Tes rasa. Setelah enak, masukkan orak-arik telor. Campur rata. Tambahkan minyak wijen agar aroma lebih sedap. Aduk lagi. Setelah rasa sudah pas, sajikan.
Buat Anda yang sedang mengurangi kolesterol bisa mencoba resep makanan opor ayam tanpa santan ini. Santan akan digantikan dengan kemiri dan rasanya juga tak kalah lezat dengan yang menggunakan santan. Tahu kupat dengan isian tauge, tahu goreng, mie basah, bakwan goreng, kacang goreng dan tak lupa siraman bumbu kuah yang menyegarkan. Lokasinya berada di sekitar Jalan Gajah Mada, Solo. Tempat wisata kuliner Solo berikutnya mungkin agak terdengar ekstrim.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa-solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
