Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 300 gr mie yakisoba
- Gunakan 2 buah sawi hijau, potong, rebus sebentar
- Siapkan Tumisan ayam
- Siapkan 250 gr ayam, rebus, potong-potong
- Ambil 100 gr jamur bunashimeji
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Kuah
- Gunakan Air rebusan ayam
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumisan ayam:
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam rebus dan jamur. Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai matang. Beri minyak wijen, aduk merata. Sisihkan.
- Kuah:
- Tumis bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih.
- Penyajian:
- Tata mie di mangkok, tambahkan tumisan ayam dan sawi rebus, siram dengan kuah.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
