Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum kemaren buat mie pangsit jamur, utk mie emak pakai mie pangsit basah yg simpan di frezzer, jd beli sekilo kan ga mungkin di makan semua, jadi di bungkus perporsi, kalo mau makan tinggal masak perporsi aja. Dan kebetulan ada taburan ayam sisa buat mie ayam jakarta. Mie ayam jamur baso ceker Begini nih kalau bikin sendiri, semua serba lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker:
- Gunakan 100 gr Daging ayam cincang
- Sediakan 10 bh ceker ayam
- Siapkan 100 gr Jamur tiram
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan seujung kuku kunyit
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan lengkuas seujung kuku, digeprek
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan kaldu jamur
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk, kaldunya sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit, kemiri, ketumbar, merica. Setelah halus tumis sampai matang. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh yg sudah digeprek kemudian masukkan daging ayam cincang dan ceker. Tuang kecap dan air secukupnya.
- Setelah empuk ayam dan cekernya masukkan jamur tiram yang sudah diiris, daun bawang. aduk kembali,masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan kasih secukupnya kaldu ceker tadi. koreksi rasa.
- Tunggu sampai keluar minyak2nya.
- Untuk penyajian Mie nya. Rebus sawi sishkan, rebus siomay sisihkan. Kemudian rebus mie telor di air mendidih -/- 3menit.
- Setelah mie matang, angkat sisihkan di wadah yang sudah dikasih minyak dari ayam kecap tadi, dan kasi sedikit kaldu jamur atau kecap asin (utk yg mau agak asin atau kecap manis utk yg mau rasa mie nya lebih manis)
- Kalau racikan mie sudah pas, tinggal tuang ayam kecap diatasnya, sawi, dan siomay nya.
- Untuk sambal, saya hanya pakai cabe rawit yang direbus lalu diulek dikasih garam sedikit dan air.
Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda. Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Anda bisa mencoba mengaplikasikannya di rumah dengan memngikuti resep dan cara. Dikala hujan dan cuaca dingin, mie ayam siap mengganjal perut Anda sekaligus menghangatkan tubuh Anda. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
