60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima
60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima

Anda sedang mencari inspirasi resep 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima. Lebih enak buat sendiri daripada beli 😆😆😆 karena porsinya bisa suka suka apalagi kalau soal sambal wuuuahhhhh juara doublenya 😂😂😂 Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima memakai 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
  1. Gunakan Secukupnya mie burung dara
  2. Gunakan 500 kg ayam (bag.dada)
  3. Gunakan 250 gr ceker
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
  6. Siapkan 2 bks masako ayam
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Siapkan 📎 bumbu halus
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Ambil 2 cm kunyit
  14. Siapkan 2 butir kemiri
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1 sdt merica butir
  17. Siapkan 📎 pelengkap
  18. Siapkan Sawi hijau
  19. Siapkan Saos sambal/tomat
  20. Ambil Sambal
  21. Gunakan Acar
  22. Gunakan Daun bawang
  23. Sediakan 📎 bahan sambal
  24. Siapkan 105 buah cabe rawit
  25. Ambil 1 sdt garam
  26. Sediakan Secukupnya air mendidih
  27. Gunakan 📎 bahan acar
  28. Gunakan 2 buah mentimun
  29. Ambil 1 sdm gula pasir
  30. Siapkan 1 sdm cuka

Mie Ayam Afui buka setiap … macam tambahan yaitu mie ayam biasa, mie ayam pangsit, mie ayam komplit, mie ayam bakso ikan, mie … ayam jamur. Tiap-tiap […] temukan termasuk di Kota Jogja ini. Mie yam merupakan kuliner khas Indonesia yang terbuat dari mie … pangsit. Lihat juga resep Mie ayam ala Abang Abang enak lainnya!

Cara membuat 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
  1. Pisahkan ayam dari tulangnya lalu bagian dagingnya potong dadu. Kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan 2sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukkan ayam bagian dagingnya saja yaa dan ceker. (bagian tulangnya sisihkan dulu untuk dijadikan kaldu. Kemudian tambahkan 2sdt penyedap, 1bks masako, kecap manis dan air lurleb 500ml. Biarkan hingga air menyusut. Sambil diaduk2 dan jngan lupa test rasanya. Jika sudh menyusut dan matang. Matikan api sisihkan.
  4. Siapkan panci masukkan tulang ayam tambahkan 1bks masako, 1sdt garam, 1sdt penyedap dan 1liter air. Masak hingga bagian daging matang, daging yg masih tersisa ditulang yaaa. Jngan lupa test rasa. Lalu matikan api. Sisihkan.
  5. 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam. Kemudian pindah di wadah. Lalu tuang air panas secukupnya. Kurleb 5sdm. Lalu aduk rata. Sisihkan.
  6. 📎 untuk acar : kupas mentimun kemudian belah menjadi 2 buang bijinya dan potong serong. Tambahkan gula dan cuka. Aduk rata biarkan hingga gula mencair. Sisihkan.
  7. Lalu rebus sawi dan mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan.
  8. 📎 untuk penyajian. Siapkan mangkok beri sejumput garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak goreng dan secukupnya air kaldu kamudian aduk. Masukkan mie, sawi dan ayam + ceker, tambahkan saos, sambal dan acar. Taburi dengan daun bawang.
  9. Siap dihidangkan.

Browse By Category RESEP MIE AYAM CEKER SUPER EMPUK. Mie ayam merupakan perpaduan mie dengan olahan ayam,sesuai perkembangan olah mengolah kuliner mie ayam belakangan ini ada p. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing. Perpaduan antara mie, sawi dan ayam bumbu membuat makanan ini cukup mengisi perut keroncongan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!