Lagi mencari inspirasi resep bumbu dasar putih (untuk tumisan, mie goreng, dsb) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar putih (untuk tumisan, mie goreng, dsb) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar putih (untuk tumisan, mie goreng, dsb), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar putih (untuk tumisan, mie goreng, dsb) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu dasar putih kegunaannya untuk masak aneka masakan berwarna putih seperti tumisan, mie goreng, oseng-oseng, rawon, semur, dsb. Lihat juga resep Bumbu dasar bawang putih enak lainnya. Merupakan bumbu yang paling banyak digunakan dalam berbagai jenis tumis-tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu dasar putih (untuk tumisan, mie goreng, dsb) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih (Untuk Tumisan, Mie Goreng, dsb) memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Dasar Putih (Untuk Tumisan, Mie Goreng, dsb):
- Sediakan 125 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Gunakan 25 gr kemiri
- Gunakan 1,5 cm lengkuas dirajang halus
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 50 ml minyak goreng (saat memblender)
- Gunakan 50 ml minyak goreng (saat menumis)
Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk memasak aneka tumisan, mie goreng, omelete, juga bumbu aneka frozen food seperti bakso ayam. Tapi bawang putih mentah yang di fermentasi menjadi bumbu dasar untuk tumisan seperti Capcay, Nasi Goreng, mie goreng, Ayam Koloke, Ayam Suwir, cah kangkung, Ayam Mentega, dan aneka masakan chinese food lainnya. Berikut beberapa masakan dan Olahan yang bisa kita buat dengan menggunakan Bumbu Dasar Putih : Aneka Tumisan Sayur. Untuk rasa, bisa dikatakan jauh lebih lezat karena sungguh menekankan rasa daripada yang hanya terasa pedas saja tanpa ada bumbu yang menempel di lidah.
Cara menyiapkan Bumbu Dasar Putih (Untuk Tumisan, Mie Goreng, dsb):
- Blender semua bahan kecuali gula dan minyak untuk menumis hingga benar-benar halus
- Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan.
- Tumis hingga harum dan matang, tambahkan gula pasir, dinginkan, siap digunakan.
- Masukkan bumbu dalam botol selai bersih dan kering yang sudah disterilkan. Simpan dalam kulkas, tahan 2-3 bulan.
Nasi goreng putih mungkin tidak bisa ditemukan sebanyak nasi goreng yang berwarna kecokelatan pada umumnya. Namun, resep ini tidak kalah lezat dengan yang dijual di pinggir jalan. Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat. Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk nasi goreng lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu dasar putih (untuk tumisan, mie goreng, dsb) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
