Lagi mencari ide resep mie yamien yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamien yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamien, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie yamien enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya. mie nya sih enak nya pake mie. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie yamien yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Yamien memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Yamien:
- Sediakan 4 pcs Mie Pangsit Keriting
- Ambil 250 gr daging ayam cincang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan 2 sdt Saus tiram
- Sediakan 3 btr kapulaga
- Siapkan 2 butir bunga lawang
- Gunakan Merica (secukupnya)
- Ambil Minyak ayam (aku pake olive oil)
- Gunakan Gula aren
- Gunakan Garam
- Ambil Royco ayam
- Gunakan Saus sambal
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan Air kaldu : tulang ayam direbus dgn bawang putih, pala, kapulaga
Mulai dari rasa, tekstur, bahkan penyajiannya. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk. @cafeterasmini. Hampir Lupa Skrg Hari Sabtu di Mie Yamien jl budi ada Free nya Lho.
Cara menyiapkan Mie Yamien:
- Pertama buat ayam kecap cincang, geprek bawang putih lalu tumis dgn daging ayam cincang hingga harum dgn api kecil. Cemplungkan Kapulaga, bunga lawang dan merica saus tiram serta kecap manis. Tambahkan air secukupnya, masak hingga kuah sedikit mengental. Setelah matang sisihkan.
- Rebus mie hingga matang dan lemes. lalu siapkan mangkuk yg berisi minyak ayam, kecap manis, saus sambal, gula aren dan sedikit garam. Setelah itu masukkan mie yg sudah direbus, aduk hingga rata. Letakkan ayam cincang kecap, sawi hijau rebus,.
- Sajikan dgn kuah kaldu yg terpisah.
Meski sekilas tampak sama, mie ayam dan mie yamien adalah dua makanan dengan rasa berbeda. Dan ada makanan enak yang terbuat dari kotoran hewan. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Bagi Anda yang suka mie tentu tidak asing dengan mie yamin, mie ini dicampur dengan bakso kuah rasanya mmmmm tidak ada duanya pokoknya. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie yamien yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
