Sedang mencari inspirasi resep mie rebus / mie godhog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus / mie godhog yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus / mie godhog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus / mie godhog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
In certain areas, a similar variety of Mi Rebus is called Mie Jawa, Mee Jawa, Mi Jawa, Bakmi Jawa or Bakmi Godhog, although this is a popular misnomer, since Mie Jawa is slightly different from Mi Rebus. Despite sharing similar spices, Mie Jawa contains chicken instead of shrimp. A dish similar to Mi Rebus in Indonesia is called Mie Celor, and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus / mie godhog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus / Mie Godhog memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus / Mie Godhog:
- Sediakan 1 keping mie kering
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Ambil merica butiran/ merica bubuk
- Siapkan garam, kecap manis
- Gunakan sayuran : tomat, sawi, seledri, daun bawang
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 butir telur, potongan/suwiran ayam
- Siapkan opsional : ebi bubuk, saus tiram, bakso/udang
Mie godhog, secara harfiah " sup mie", utawa uga sinebut kanthi jeneng mie rebus / mi rebus (ejaan basa Indonesia) utawa mee rebus (ejaan Malaysia lan Singapura), kanthi harfiah "mie rebus", minangka sajian sup mie Indonesia, lan populer ing negara-negara Asia Kidul-Wétan Maritim kayata Malaysia, lan Singapura. Disajikan bersama dengan telor rebus dan taoge. Mommy suka kedua-duanya, karena sama-sama ada rasa udang dari ebi. Sejak pertama cicipan mommy jadi suka bakmi godhog dan menjadikannya dalam list pilihan kuliner kalau mudik ke jogja.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus / Mie Godhog:
- Rebus mie kering, sisihkan (pilih mie yg enak ya.. Sy suka pake merk EKO)
- Haluskan bumbu : bw putih, bw merah, kemiri, merica butiran, garam
- Tumis bumbu halus + irisan cabe rawit + tomat dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam& lauk lain, aduk2
- Tuang air. Setelah mendidih masukkan telur, aduk2 hingga berserabut
- Bumbui dgn garam dan sedikit kecap manis. Koreksi rasa. (Jika suka bs tambahkan sedikit saus tiram, sy lbh suka ga pake tapi hehe lebih light rasanya)
- Masukkan mie, sawi, daun bawang dan daun seledri yg sudah dipotong2. Aduk rata
- Sajikan hangat
Resep Mie Godhog Khas Magelang - Jawa Tengah terkenal dengan makanan-makanannya yang unik, salah satunya yang akan kami bahas kali ini. Mie godhog atau mie rebus merupakan makanan khas Magelang, Jawa Tengah. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Terakhir masukkan mie kuning, sawi, seledri serta daun bawang. Bakmie godog (rebus) jawa siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus / Mie Godhog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
