Anda sedang mencari inspirasi resep mi aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Aceh memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Aceh:
- Gunakan 140 gr mi kering (saya pakai mi Urai)
- Siapkan 100 gr daging, iris tipis
- Gunakan Segenggam tauge, siangi
- Gunakan potong Kubis,
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput lada
- Siapkan 1 sachet saos tiram (saya Saori)
- Sediakan 1 bh tomat (ukuran besar)
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bh cabai merah
- Ambil 7 bh cabai rawit
- Siapkan 2 sdm fibre creme (krn saya gak punya kemiri)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Seujung sdt gula
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Telur Mata sapi
- Sediakan Timun
- Ambil Kacang tanah goreng
Mi aceh adalah hidangan mi pedas khas Aceh di Indonesia. Mi kuning tebal dengan potongan daging lembu, daging kambing atau makanan laut (udang dan sotong) disajikan dalam sup seperti kari yang sedap dan pedas. Mi Aceh tersedia dalam tiga jenis: Mie Aceh goreng. Mi Aceh disajikan dengan dua cara yaitu kuah dan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Aceh:
- Rebus mi sampai matang. Tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan daging, aduk sampai berubah warna dan kaldunya keluar.
- Setelah daging empuk masukkan saos tiram, kecap, lada, dan bubuk kari. Aduk rata. Setelah itu masukkan sayuran,aduk sebentar disusul mi. Tambahkan tomat dan air.
- Seteleh air susut, matikan api, angkat, sajikan dengan pelengkap.
Keduanya sama-sama memiliki cita rasa yang pedas. Mi Aceh memiliki tekstur mi yang berbeda, berbentuk seperti spagheti atau mirip dengan mi lidi. Mi Aceh yang kemudian dicampur dengan berbagai macam rempah khas Aceh, kemudian ditambahkan dengan sayuran taoge dan lauk. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
