Sedang mencari ide resep spaghetti carbonara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti carbonara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti carbonara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spaghetti carbonara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy! Learn how to make carbonara sauce with bacon or. This is a near perfect and flawless recipe for the classic Spaghetti alla Carbonara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti carbonara memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spaghetti carbonara:
- Ambil Saus
- Gunakan 100 gram/secukupnya daging cincang
- Ambil 3 sdm margarin/mentega
- Siapkan Secukupnya sosis, potong sesuai selera
- Gunakan 5 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 300 ml susu UHT full cream
- Sediakan Secukupnya keju parut (me: 80 gram)
- Sediakan Secukupnya merica (me:1/2 sdt)
- Sediakan Sejumput garam (sedikit saja krn saus sudah asin dan creamy)
- Sediakan 1 sdm gula pasir (optional)
- Ambil 1 sdt oregano
- Siapkan Rebusan Mie
- Gunakan 230 gram spaghetti LaFonte
- Gunakan 800 ml air atau lebih
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm mentega/margarin
Because America may have contributed to its creation, carbonara is Exhibit A in the back-and-forth between Italy and the United States when it. Discover how to make our best spaghetti carbonara recipe. This cheesy pasta dish is an Italian favourite. A recipe triple-tested by the BBC Good Food team.
Cara menyiapkan Spaghetti carbonara:
- Pertama kita rebus mie. Didihkan air, garam, dan mentega. Setelah mendidih masukkan spaghetti rebus sekitar 8 menit atau sampai teksturnya agak lembek tapi masih krenyes. Jangan ditutup krn bisa bikin mienya lembek. Setelah matang, tiriskan spaghetti tapi airnya jangan dibuang dulu, krn akan dipakai di saus.
- Kedua kita bikin sausnya. Tumis daging cincang dgn mentega sekitar 1 sdm aja ya, 2 sdm mentega disimpan untuk nanti. Tumis dagingnya agak lama sampai matang, pastikan apinya jgn terlalu besar biar gak gosong.
- Setelah daging matang, masukkan sisa mentega yg blm di masukkan, kemudian masukkan sosis, tumis sampai sosis matang.
- Masukkan bawang putih aduk rata sampai aromanya tercium. Setelah itu masukkan tepung terigu sambil terus diaduk2 sampai tepung rata sekitar 1 menit. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit susu UHT sambil diaduk2. Saus akan mengental karena susu berxampur dgn tepung tadi.
- Masukkan keju parut dan aduk rata, jika saus terlalu kental bisa ditambahkan air rebusan spaghetti yg tadi kita sisihkan. Masukkan merica, garam, gula, oregano aduk hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan spaghetti tadi kedalam saus, aduk rata dan matikan api. Spaghetti carbonara siap disajikan. Jika agak eneg bisa ditambahkan saus sambal sebagai penyeimbang rasa. Selamat mencoba :)
Spaghetti Carbonara is an Italian pasta dish with creamy egg, diced bacon, grated cheese, and copious amounts of black pepper-a Roman dish reminiscent of an American breakfast. A spaghetti carbonara recipe is a failsafe classic. This Italian carbonara uses the traditional guanciale and Gennaro's classic spaghetti carbonara. For everyone who said that this Carbonara is too salty - table salt is double as salty as Kosher salt, so remember to cut the amount of salt in half if using table salt. This Creamy Carbonara is a plate of heavenly, creamy pasta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
