Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus mie kering
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 SDM garam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang Serai
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Gula merah & gula pasir
- Siapkan Topping
- Ambil Sawi manis
- Siapkan Acar timun &wortel
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kecap&saos
- Siapkan Sambel
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Ayam dicuci bersih, rebus sampai mendidih stelah itu cincang kecil².
- Ulek bumbu halus. Serai & lengkuas di geprek aja.
- Cara membuat semur ayam. Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam. Tumis hingga harum. Setelah itu beri air kira² setengah gayung. Koreksi rasa. Setelah rasanya pas dan airnya menyusut matikan kompor.
- Rebus mie kering & sawi. Setelah matang tata dalam mangkok. Beri semur ayam & topping. Mie ayam homemade siap disantap 🍜😉
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
