Anda sedang mencari ide resep ceker bumbu kecap ala mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu kecap ala mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu kecap ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker bumbu kecap ala mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Masih edisi pandemi, masih agak takut beli makanan jadi tekadkan niat buat bikin sendiri, salah satunya mie ayam. Selain puas dan toppingnya bisa sesuai keinginan.nah jiwa "ngrokoti" ceker dan balungan/tulang meronta-ronta.asli ini resep Mb Yash enak syekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker bumbu kecap ala mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam:
- Ambil 1/4 kg ceker
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buah bawang daun
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 buah wortel (kalo ada sih ya daging ayam. Hehe)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam dan air
Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam. Aduk dan biarkan masak hingga air menyusut serta bumbu meresap. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam..
Cara menyiapkan Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam:
- Bersihkan ceker, buang kukunya. Kemudian rebus di air mendidih.
- Sambil menunggu ceker empuk, potong dadu bawang bombay dan wortel, serta iris bawang daun.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, lada dan kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan bawang bombay dan bawang daun. Aduk hingga layu dan harum, kemudian tambahkan air.
- Masukkan ceker (yang sudah ditiriskan) dan wortel. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan kecap. Aduk rata. Biarkan air surut hingga setengahnya.
- Matikan api. Tambahkan garam. Aduk dan cicipi.
- Taraa…. Kalau mau Mie Ayam, tinggal rebus mie telor deh. Tiriskan mie trus tambahkan ceker kecap beserta kuahnya 🍜. Uda ga perlu tambah bumbu lagi 😉👍
Kemudian angkat dan tiriskan, sementara air rebusan jangan dibuang untuk tambahan membuat kaldu. Pisahkan tulang dan dagingnya, potong potong daging ayam kecil kecil sesuai selera. Perbedaan mie ayam ini dengan mie ayam solo adalah tambahan toge di bagian atas mie ayam sebagai pelengkap. Cwie Mie Malang cwi mie malang adalah mie ayam khas malang yang berbentuk hampir sama dengan mie ayam pangsit, hanya saja tekstur ayamnya lebih halus dibandingkan pangsit mie. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
