Lagi mencari ide resep mie ayam ku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ku menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ku:
- Sediakan Bahan kuah ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Bawang merah 10siung di rajang
- Siapkan Bawang putih 5siung di rajang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Daun salam
- Gunakan Daun bawang pre di rajang yg banyak
- Ambil Kecap
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Mie telor
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Siapkan Saos pedas
- Sediakan Cabe rawit
Yang Banyak di Jual di Pinggir jalan sebagai jajanan atau santapan. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ku:
- Rebus ayam setengah mateng aja ya..potong2 sesuai selera tiriskan
- Siapkan wajan.. Tumis bahan2(bawang merah bawang putih) yg di rajang jg jahe.tumis hingga harum masukkan ayam yg di tiriskan.masukkan bumbu garam gula beri air. Masukkan daun salam daun pre jg kecap. Tes Rasa… Rasa e manis ya rebus hingga meresap sesuai selera.. Sisihkan(paling enak kalo ada ceker dan tulang2nya😁)
- Rebus air hingga mendidih.masukkan mie rebus hingga kenyal masukkan sayur rebus beesamaan.
- Tiriskan di piring beri sedikit merica bubuk tambahkan ayam yg dimasak td. Siap di hidangkan maaf Nggeh kalo kurang jelas
RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Mie ayam ku Lebih irit lebih banyak Bisa di sesuain selera sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
